Lounas Espoo, Iso Omena

14,00e

Naudan lehtipihvi ja ranskalaisia, paahdettua parsakaalia ja basilikamajoneesia

Beef minute steak with fries, roasted broccoli and basil mayonnaise l g

14,00e

Paahdettua lohta ja paahdettuja valkosipuliperunoita, fenkoli-lehtikaalislaw’ta ja sahramimajoneesia

Roasted salmon with roasted garlic potatoes, fennel and kale slaw and saffron mayonnaise l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja paahdettuja valkosipuliperunoita, parsakaalia ja calvadoskastiketta

Beef sirloin steak with roasted garlic potatoes, broccoli and calvados sauce l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Peruna-pestokeittoa

Potato and pesto soup l g

Kermainen lohikeitto l g

Jalapenoja ve + g cheddarjuusto l g suolakurkkuviipaleet ve + g

Nepalilainen butter chicken paahdetuilla cashewpähkinöillä ja tuoreella korianterilla l g vs+sis pähkinä basmatiriisi ve + g

Itse tehdyt kasvisfritterit härkiksellä ja sitrusvinegretillä ve + g vs ranch-dippi l g vs

Keittolounas

Täyteläistä porkkanasosekeittoa a, g l

Jälkiruoka

Kahvi a, g l

Kermaista lohikeittoa l G

Limoncello-rahkaa l G

Kermaperunat l g

Samettinen mustajuurikeitto l g k

Naudanlihamureke sieni-sipulitäytteellä l g

Juustoperunat l g

Uunissa paahdettua sweet chili seitiä l g vs

Ratatouille-piirakka tuorejuustolla l g k

Kreikkalainen fetasalaatti l g k

Factoryn lihapullat juustoisessa pippurikastikkeessa l g kermaperunat l g

14,00e

Teriyakiglaseerattu naudanlihavarras ja perunakroketteja ja coleslawsalaattia

Teriyaki glazed beef skewer with potato croquettes and coleslaw salad l g

14,00e

Paahdettua lohta ja kevätsipuliperunaa, piparjuurikermaviilikastiketta ja retiisi-fenkolisalaattia

Roasted salmon with scallion potatoes, horseradish sour cream sauce and radish and fennel salad l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja ristikkoperunoita, paahdettuja kasviksia ja pippurikastiketta

Beef sirloin steak with criss-cross fries, roasted vegetables and pepper sauce l g

14,00e

Sitruuna-sahramirisottoa ja gremolatarapuja ja tillifraichea

Lemon and saffron risotto with gremolata prawns and dill fraiche l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Punajuuri-vuohenjuustokeittoa

Beetroot and goat cheese soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti ja veriappelsiinia

Paneroitua kanaa, halloumia, avokadokreemiä, paahdettua keltajuurta, veriappelsiinia, chili-hunajafarroa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, ruusukaalisuikaletta, veriappelsiinivinegrettiä ja romainea
Breaded chicken, halloumi, avocado cream, roasted yellow root, blood orange, chili and honey farro, roasted pumpkin seeds, brussels sprout stripes, blood orange vinaigrette and romaine l saatavissa g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti ja veriappelsiinia

Paahdettua lohta, halloumia, avokadokreemiä, paahdettua keltajuurta, veriappelsiinia, chili-hunajafarroa, paahdettuja kurpitsansiemeniä, ruusukaalisuikaletta, veriappelsiinivinegrettiä ja romainea
Roasted salmon, halloumi, avocado cream, roasted yellow root, blood orange, chili and honey farro, roasted pumpkin seeds, brussels sprout stripes, blood orange vinaigrette and romaine l saatavissa g

14,00e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

Tomaattikeittoa g l

Reinikaisen lohi-haukipihvejä g l

Kasvispihvejä g l

Paahdettua perunaa g l