Lounas Deliberi Jumbo, Vantaa

14,00e

Paistettua kuhaa ja tilliperunaa, appelsiini-fenkolisalaattia ja sahrami-valkoviinikastiketta

Fried pike-perch with dill potatoes, orange and fennel salad and saffron white wine sauc l g

14,00e

Paahdettua lohta ja tilliperunaa, avokado-katkarapusalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with dill potatoes, avocado and prawn salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja chimichurriperunaa, karpalocoleslaw’ta ja chipotlemajoneesia

Beef sirloin steak with chimichurri potatoes, cranberry coleslaw and chipotle mayonnaise l g

14,00e

Romescorisottoa ja friteerattua halloumia, veriappelsiinifraichea ja paahdettua pekaanipähkinää

Romesco risotto with deep-fried halloumi, blood orange fraiche and roasted pecan nuts l g sis. mantelia ja pähkinää

14,00e

Deliberin lohikeitto

Salmon soup l g sis. äyriäistä

14,00e

Kana-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paneroitua kanaa, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Breaded chicken, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paahdettua lohta, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Roasted salmon, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Pariloitua kanan rintafileetä ja maalaislohkoperunoita, persimonsalsaa ja kermaista pippurikastiketta

Grilled chicken breast fillet with country-style potato wedges, persimmon salsa and creamy pepper sauce l g

14,00e

Paahdettua lohta ja tilliperunaa, avokado-katkarapusalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with dill potatoes, avocado and prawn salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja chimichurriperunaa, karpalocoleslaw’ta ja chipotlemajoneesia

Beef sirloin steak with chimichurri potatoes, cranberry coleslaw and chipotle mayonnaise l g

14,00e

Romescorisottoa ja friteerattua halloumia, veriappelsiinifraichea ja paahdettua pekaanipähkinää

Romesco risotto with deep-fried halloumi, blood orange fraiche and roasted pecan nuts l g sis. mantelia ja pähkinää

14,00e

Deliberin lohikeitto

Salmon soup l g sis. äyriäistä

14,00e

Kana-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paneroitua kanaa, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Breaded chicken, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paahdettua lohta, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Roasted salmon, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Riistakäristystä ja perunamuusia, sokeroitua puolukkaa ja maustekurkkua

Sauteéd game with potato mash, candied lingonberries and pickles l g

14,00e

Paahdettua lohta ja tilliperunaa, avokado-katkarapusalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with dill potatoes, avocado and prawn salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja chimichurriperunaa, karpalocoleslaw’ta ja chipotlemajoneesia

Beef sirloin steak with chimichurri potatoes, cranberry coleslaw and chipotle mayonnaise l g

14,00e

Romescorisottoa ja friteerattua halloumia, veriappelsiinifraichea ja paahdettua pekaanipähkinää

Romesco risotto with deep-fried halloumi, blood orange fraiche and roasted pecan nuts l g sis. mantelia ja pähkinää

14,00e

Deliberin lohikeitto

Salmon soup l g sis. äyriäistä

14,00e

Kana-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paneroitua kanaa, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Breaded chicken, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paahdettua lohta, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Roasted salmon, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Naudan lehtipihvi ja persiljaperunaa, karpalocoleslaw’ta ja chilibearnaisea

Beef minute steak with parsley potatoes, cranberry coleslaw and chili bearnaise l g

14,00e

Paahdettua lohta ja tilliperunaa, avokado-katkarapusalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with dill potatoes, avocado and prawn salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja chimichurriperunaa, karpalocoleslaw’ta ja chipotlemajoneesia

Beef sirloin steak with chimichurri potatoes, cranberry coleslaw and chipotle mayonnaise l g

14,00e

Romescorisottoa ja friteerattua halloumia, veriappelsiinifraichea ja paahdettua pekaanipähkinää

Romesco risotto with deep-fried halloumi, blood orange fraiche and roasted pecan nuts l g sis. mantelia ja pähkinää

14,00e

Deliberin lohikeitto

Salmon soup l g sis. äyriäistä

14,00e

Kana-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paneroitua kanaa, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Breaded chicken, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paahdettua lohta, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Roasted salmon, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Paneroitua kanaa ja chimichurriperunaa, tomaatti-mozzarellasalaattia ja kermaista romescoa

Breaded chicken with chimichurri potatoes, tomato and mozzarella salad and creamy romesco l g sis. mantelia

14,00e

Paahdettua lohta ja tilliperunaa, avokado-katkarapusalaattia ja limoncellofraichea

Roasted salmon with dill potatoes, avocado and prawn salad and limoncello fraiche l g

14,00e

Naudan ulkofileepihvi ja chimichurriperunaa, karpalocoleslaw’ta ja chipotlemajoneesia

Beef sirloin steak with chimichurri potatoes, cranberry coleslaw and chipotle mayonnaise l g

14,00e

Romescorisottoa ja friteerattua halloumia, veriappelsiinifraichea ja paahdettua pekaanipähkinää

Romesco risotto with deep-fried halloumi, blood orange fraiche and roasted pecan nuts l g sis. mantelia ja pähkinää

14,00e

Deliberin lohikeitto

Salmon soup l g sis. äyriäistä

14,00e

Kana-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paneroitua kanaa, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Breaded chicken, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, viikunaa ja romescoporkkanaa

Paahdettua lohta, paahdettua pekaanipähkinää, fritattua ruusukaalia, pikkelöityä viikunaa, paahdettua porkkanaa romescokastikkeessa, fritattua halloumia, tyrnimarinoitua lehtikaalia, romainea ja romescofraichea
Roasted salmon, roasted pecan nuts, deep-fried brussels sprout, pickled fig, roasted carrot in romesco sauce, deep-fried halloumi, sea buckthorn marinated kale, romaine and romesco fraiche l g sis. pähkinää ja mantelia

13,70e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista