Lounas Deliberi Keskuskatu, Helsinki

14,00e

Hirvipyöryköitä ja bataatti-perunapyreetä, curry-pippurikastiketta ja suolakurkkua

Elk meatballs with sweet potato and potato pureé, curry and pepper sauce and pickles l g

14,00e

Paahdettua lohta ja nokkosepestobataattia, avokadohollandaisea ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Roasted salmon with nettle pesto sweet potato, avocado hollandaise and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Grillattua naudan ulkofileetä ja nokkosepestobataattia, curry-pippurikastiketta ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Grilled beef sirloin with nettle pesto sweet potato, curry and pepper sauce and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Sahramirisottoa, kylmäsavulohta ja juuressipsejä

Saffron risotto, cold smoked salmon and root vegetable chips l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Metsäsienikeittoa

Mushroom soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Voissa paistettua kuhaa ja paahdettua artisokkaa, retiisitartarkastiketta ja pikkelöityä suppilovahveroa

Pike-perch fried in butter with roasted artichoke, radish tartar sauce and pickled funnel chanterelles l g

14,00e

Paahdettua lohta ja nokkosepestobataattia, avokadohollandaisea ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Roasted salmon with nettle pesto sweet potato, avocado hollandaise and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Grillattua naudan ulkofileetä ja nokkosepestobataattia, curry-pippurikastiketta ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Grilled beef sirloin with nettle pesto sweet potato, curry and pepper sauce and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Sahramirisottoa, kylmäsavulohta ja juuressipsejä

Saffron risotto, cold smoked salmon and root vegetable chips l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Tomaatti-vuohenjuustokeittoa

Tomato and goat cheese soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Ylikypsää naudan briskettiä ja paahdettua bataattia, chimichurriporkkanaa ja -parsakaalia sekä kantarellibearnaisea

Overcooked beef brisket with roasted sweet potato, chimichurri carrot and broccoli and chanterelle bearnaise l g

14,00e

Paahdettua lohta ja nokkosepestobataattia, avokadohollandaisea ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Roasted salmon with nettle pesto sweet potato, avocado hollandaise and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Grillattua naudan ulkofileetä ja nokkosepestobataattia, curry-pippurikastiketta ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Grilled beef sirloin with nettle pesto sweet potato, curry and pepper sauce and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Sahramirisottoa, kylmäsavulohta ja juuressipsejä

Saffron risotto, cold smoked salmon and root vegetable chips l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Myskikurpitsakeittoa

Butternut squash soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Paahdettua nieriää ja pinaatti-perunapyreetä, pikkelöityä paprikasalaattia ja sitruunaruohohollandaisea

Roasted arctic char with spinach and potato pureé, pickled bell pepper salad and lemongrass hollandaise l g

14,00e

Paahdettua lohta ja nokkosepestobataattia, avokadohollandaisea ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Roasted salmon with nettle pesto sweet potato, avocado hollandaise and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Grillattua naudan ulkofileetä ja nokkosepestobataattia, curry-pippurikastiketta ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Grilled beef sirloin with nettle pesto sweet potato, curry and pepper sauce and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Sahramirisottoa, kylmäsavulohta ja juuressipsejä

Saffron risotto, cold smoked salmon and root vegetable chips l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Katkarapu-tom yum -keittoa

Prawn tom yum soup l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista

14,00e

Paahdettua lohta ja nokkosepestobataattia, avokadohollandaisea ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Roasted salmon with nettle pesto sweet potato, avocado hollandaise and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Grillattua naudan ulkofileetä ja nokkosepestobataattia, curry-pippurikastiketta ja timjamimehustettua kirsikkatomaattia

Grilled beef sirloin with nettle pesto sweet potato, curry and pepper sauce and thyme juiced cherry tomatoes l g

14,00e

Sahramirisottoa, kylmäsavulohta ja juuressipsejä

Saffron risotto, cold smoked salmon and root vegetable chips l g

14,00e

Perinteinen kermainen lohikeitto

Traditional creamy salmon soup l g

10,70e

Lihaseljankaa ja smetanaa

Meat solyanka and sour cream l g

14,00e

Kana-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paneroitua kanaa, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Breaded chicken, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Lohi-halloumisalaatti, marinoitua päärynää ja basilikafraichea

Paahdettua lohta, paahdettua porkkanaa, verde farroa, sitruunamarinoitua päärynää, murustettua frittihalloumia, passionmarinoitua kaalia, romainea, lehtikaalia, pecorinoa, basilikafraichea ja ruohosipulia
Roasted salmon, roasted carrot, verde farro, lemon marinated pear, crumbled deep-fried halloumi, passionfruit marinated cabbage, romaine, kale, pecorino, basil fraiche and chives l saat. g

14,00e

Perinteinen

Caesarsalaatti
Crispy chicken
Paahdettua lohta
Salaatit sisältävät kirsikkatomaattia, talon caesarkastiketta, romainesalaattia, parmesanjuustoa ja krutonkeja l saatavissa g sis. anjovista